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L'Azienda agricola "A Ca Da Maie" (Casa Della Nonna) produce frutta, ortaggi freschi
e conservati. Tutti i prodotti provengono dai terreni dell'azienda situati nel comune di Caprauna, nell'Alta Val Tanaro. Ai confini tra liguria e piemonte. A quota 950 mt. Qui le condizioni climatiche ed orografiche favoriscono pratiche di coltivazione a basso impatto ambientale.  "A Ca Da Maie" fà parte del consorzio di tutela e valorizzazione dei prodotti tipici locali dell'Alta Val Tanaro ed è la principale produttrice della rapa bianca di pasta gialla che ha conseguito il "Presidio Slow Food 2004".  Tutti i prodotti vegono trasformati nel laboratorio aziendale e conservati in modo tradizionale; non si utilizzano nè conservanti nè coloranti.  |
| Az. Agricola Ruaro Nicola - Via Torre Pernice 13 / 2 - ALBENGA (SV) |
| Tel. 0182 1902064 - P.IVA 01426860092 |
